Malzemeler • 1 kg taze fasulye konservesi • 3 orta boy ince kıyılmış soğan • 3 orta boy domates • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • 1/3 adet kesme şeker • 1,5 su bardağı su
Hazırlanışı Yağda soğanları kavurun. Domatesi ekleyerek iyice pişirin. Konservenin suyunu süzün. Fasulyeleri tencereye ilave edin ve karıştırın. 2-3 dakika kapağını kapatarak pişirin.
Suyu, tuzu, kesme şekeri de ekleyerek 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Soğuk olarak servis yapın.
|